在世界上一些葡萄酒產(chǎn)區(qū)，葡萄藤的灌溉是葡萄園管理的必要組成部分，葡萄種植者完全依靠灌溉來澆水。通過灌溉，葡萄種植者促進葡萄的生長。

干旱氣候下的葡萄種植者通常在葡萄樹生長最關(guān)鍵階段面臨缺水的問題，用水成本增加，如何優(yōu)化葡萄園灌溉和提高用水效率，幫助優(yōu)化葡萄園灌溉，在水源有限的地區(qū)生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄，我們分享4條貼士。

1.安裝最適合的灌溉系統(tǒng)

優(yōu)化葡萄園灌溉的第一步是選擇最適合本身情況的灌溉系統(tǒng)，特定地點的屬性（例如土壤的物理和化學(xué)特性、坡度、植物品種、霜凍危害） ，水和能源的可用性以及成本。
市場上可以選擇三種不同類型的灌溉系統(tǒng)：噴灌，噴淋和滴灌系統(tǒng)。

根據(jù)加利福尼亞大學(xué)的研究，葡萄園的灌溉效率在不同的灌溉系統(tǒng)中有所不同，而滴灌系統(tǒng)的效率為80-95％，灑水系統(tǒng)的效率為75-85％，噴灌系統(tǒng)的效率為75-80％ 。

2.調(diào)節(jié)性灌溉RDI

調(diào)節(jié)性虧缺灌溉（RDI）是一種灌溉實踐，在實踐中，所施用的水量被調(diào)節(jié)為低于葡萄最佳生長所需的全部水量。事實證明，該技術(shù)一方面可以提高用水效率（最多可以節(jié)省30％的灌溉水），另一方面可以提高葡萄的品質(zhì)。通過限制施水量，葡萄藤承受（調(diào)節(jié)）壓力，從而將更多的資源從枝條發(fā)育到束狀發(fā)育。這導(dǎo)致芽生長減少，并產(chǎn)生更好的葡萄品質(zhì)。

在進行有計劃的虧缺灌溉時，應(yīng)考慮葡萄的物候期，具有土壤保水能力的土壤特性以及根深，葡萄樹品種和天氣條件。盡管紅葡萄品種比白葡萄品種承受更多的水分脅迫，但通常在坐果期和品種鑒定之間采用RDI 。盡管在具有滴灌系統(tǒng)的葡萄園中實施RDI最簡單，但也可以（在某種程度上）在具有灑水或洪水灌溉系統(tǒng)的葡萄園中進行RDI。

3.記錄實時測量

為了優(yōu)化葡萄園的灌溉，通過徑流，蒸發(fā)和覆蓋農(nóng)作物的蒸騰作用而使水分損失最小。通過監(jiān)測土壤水分和蒸散量，然后根據(jù)這些措施采取行動，可以輕松實現(xiàn)這一目標(biāo)。實時測量有助于在檢測水流的同時隨時確認(rèn)葡萄藤的水需求。大多數(shù)當(dāng)?shù)貧庀笳径继峁┨囟▍^(qū)域的蒸散量數(shù)據(jù)，因此任何釀酒商都可以通過一點點計算就知道要應(yīng)用多少水。

雖然知道何時開始灌溉并避免水流失，但從價格和準(zhǔn)確性的角度來看，土壤水分傳感器已被證明非常有效。精確灌溉技術(shù)不僅可以隨時幫助記錄天氣和土壤數(shù)據(jù)，而且還可以完全自動解決葡萄園中每個葡萄樹的需求。

4.最大限度地利用綠水

還可通過農(nóng)藝措施（例如覆蓋和覆蓋作物）增加綠水的使用來優(yōu)化葡萄園的灌溉。“綠水”是指從降雨和降雪等自然資源直接供應(yīng)到葡萄園的水。良好管理土壤中儲存的水對于減少葡萄樹的灌溉需求至關(guān)重要。通過覆蓋覆蓋物，可以通過減少土壤蒸發(fā)，徑流和淋洗來提高土壤水的利用率。多項研究表明，覆蓋物有助于保持土壤水分，減少蒸發(fā)和抵抗土壤滲透。市場上有幾種不同的覆蓋物，一些研究表明，與塑料覆蓋物相比，有機覆蓋物（例如堆肥覆蓋物，稻草覆蓋物或稻草覆蓋物）在控制土壤失水從而提高水利用效率方面顯示出更好的效果，以及與裸土或機械耕作相比。